Visita a la Fábrica DYC

VISITA GUIADA A DESTILERÍAS DYC EN SEGOVIA

Esta visita da la posibilidad a cualquier turista de adentrarse en la tradición, cultura e historia del mundo del whisky. El entorno en el que se encuentra enmarcada esta destilería, paraje natural, y las montañas y valles que lo rodean es la mejor carta de presentación para este recinto, convirtiendo la visita, en una experiencia única para cada visitante, perdiendo por completo la noción de que esta visitando una fábrica.

Las Destilerías DYC ofrece a través de su personal y guía turística, una experiencia y formación en la obtención y de elaboración del whisky, desde la transformación de la materia prima natural (cebada, maíz y agua), su paso por un proceso de malteado de la cebada (remojo, germinación y tostado), las fases de molienda, sacarificación y fermentación, terminando por el destilado en los grandes alambiques para su posterior embarrilado y tiempo de envejecimiento en barricas.

En esta visita tendréis unas sensaciones únicas en las que podrán apreciar la textura del grano, el olor del tostado de la malta, la transformación del grano en el ámbar liquido del whisky DYC, a través de una cata comentada.

Tras la visita, se realiza una cata de los diferentes caldos acompañado de unos frutos secos, colines de pan etc… para ayudar a disfrutar de estas variedades.

Caldos que se fabrican en las destilerías:

• Dyc de varios calidades (dyc normal, dyc 8 años, dyc 12 años, Dyc frambuesa  y otros sabores)
• Ginebra
• Vodka
• Anís

HORARIOS DE LA VISITA:

• De Martes a Viernes a las 12:00h.  (obligatorio llegar al menos 5 minutos antes de la hora concertada.)
• Sábados a las 10:00h, 12:30h y 17:00h (obligatorio llegar al menos 5 minutos antes de la hora concertada.)
• Festivos, Agosto y Navidad: cerrado.
• Se precisa de reserva previa para cualquier tipo de visita.
• Máximo de asistentes por pase es de 20 personas (Grupos de empresa consultar)